Eine handwerkliche Genossenschaft aus dem Herzen des Piemont, die sich auf Nocciola Piemonte IGP Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile delle Langhe spezialisiert hat. Corilu verbindet traditionelle Röstmethoden mit moderner Qualitätskontrolle, um Produkte mit intensivem, natürlichem Geschmack zu erzeugen.
Corilu Soc. Coop. Agricola ist eine handwerkliche Genossenschaft aus der Region Piemont - aus dem Dorf Lu e Cuccaro Monferrato (Provinz Alessandria). Seit vielen Jahren hat sie sich auf den Anbau und die Verarbeitung von Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile delle Langhe(Nocciola Piemonte IGP) spezialisiert.
Die Coril-Kulturen befinden sich auf den kalkhaltigen Hügeln des Monferrato und der Langhe, wo das einzigartige Mikroklima den Nüssen ihr charakteristisches Aroma, ihre Knackigkeit und ihren leicht karamelligen Nachgeschmack verleiht.
Das Unternehmen führt den gesamten Produktionszyklus - von der Ernte bis zur Verarbeitung - in einer Region durch und behält so die volle Kontrolle über die Qualität des Rohmaterials. Die Corilu-Cremes werden aus lokalen Nüssen hergestellt, die auf traditionelle Weise geröstet und ohne Palmöl oder Konservierungsstoffe verarbeitet werden.
Jedes Glas Corilu ist die Quintessenz italienischer Handwerkskunst und des authentischen Geschmacks des Piemont.
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